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Conseil de dégustation :
Il suffit de dégraisser les gésiers en mettant le bocal au bain-marie.
Faire revenir à la poêle, les servir tièdes sur un lit de salade ou en accompagnement de pommes de terres sarladaise, un délice…
Ingrédients :
Gésiers de canard confits, graisse de canard, sel.
Poids net : 200g
Origine: France
En stock
| Poids | 400 g |
|---|---|
| Energie | 632kj / 149kcal |
| Glucides | 0g |
| Dont sucres | 0.2g |
| Protéines | 32.4g |
| Lipides | 2.1g |
| Dont acides gras saturés | 0.7g |
| Sel | 1.92g |
| display | * Source : table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2020 |
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